منتديات دير الزور أحلى منتدى ترحب بكم
عزيزي الزائر مرحباً بك في منتديات دير الزور أحلى منتدى و نرجو منك التسجيل لتحصل على عضويتك التي تمنحك الكثير من الخصائص للمشاركة و التصفح و نحن سعداء لو انضميت معنا و شاركتنا ....
ولا تنسوا عند التسجيل أن تفعلوا اشتراككم من خلال البريد الالكتروني الذي سجلت فيه .

-مكرونة تالياتلي بصوص الألفريدو مع الشيف عماد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

-مكرونة تالياتلي بصوص الألفريدو مع الشيف عماد

مُساهمة من طرف عذب الالحان في الأربعاء مايو 07, 2008 5:55 pm

اليوم راح اقدملكم اكله من اشهر الاكلات الايطاليه ويارب تعجبكم


*المقادير:
- مكرونة
- ويبنق كريم (قشطة الخفق )
- فطر
- دجاج مسلوق ومخلي من العظم (يمكنك استبداله باللحم المفروم )
- **دة
- ثوم
- جبن موزاريللا
الطريقة:
- تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة
- تضعي الدجاج بعد سلقه وإخلاءه من العظم على الصوص وتحركيه حتى يتجانس معه ..ثم تضعيه على المكرونة
تجهيز الصوص :
- نصف اصبع **دة +فصين ثوم مطحون ناعم توضع على النار قليلا وثم تضعين
مقداركوب ونصف من قشطة الخفق(ويبنق كريم ) وبعدها بقليل نضع كوب جبن
موزاريللا ..
- ونتركها قليلا على النار حتى تذوب الجبنة. ويصبح الصوص سميك نوعا ما
طريقة التقديم :
الخيار في ذلك اما تضعين المكرونة في طبق وتوزعين عليها الدجاج ..وتضعين الصوص بصحن مستقل . او تضعين الصوص على المكرونة والدجاج .
-----------------------------------------------
بالصحه والهناء

مطبخ عماد
avatar
عذب الالحان
مشرف منتدى الموسيقا و الأدوات الموسيقية
مشرف منتدى الموسيقا و الأدوات الموسيقية

ذكر
عدد الرسائل : 106
العمر : 30
البلد :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 05/05/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: -مكرونة تالياتلي بصوص الألفريدو مع الشيف عماد

مُساهمة من طرف حسن الحسين في الأربعاء نوفمبر 09, 2011 2:34 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

شكراً على الجهود المبذولة ونتمنى منكم دوام المواصلة و الإبداع

حسن الحسين
نائب المدير
نائب المدير

ذكر
عدد الرسائل : 1880
العمر : 34
البلد :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 03/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى