منتديات دير الزور أحلى منتدى ترحب بكم
عزيزي الزائر مرحباً بك في منتديات دير الزور أحلى منتدى و نرجو منك التسجيل لتحصل على عضويتك التي تمنحك الكثير من الخصائص للمشاركة و التصفح و نحن سعداء لو انضميت معنا و شاركتنا ....
ولا تنسوا عند التسجيل أن تفعلوا اشتراككم من خلال البريد الالكتروني الذي سجلت فيه .

ايس كريم بالشيكولا ..................

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

ايس كريم بالشيكولا ..................

مُساهمة من طرف نزف الدموع في الأربعاء مايو 07, 2008 2:36 pm

آيس كريم بالشيكولاته البيضاء




قد يمل أطفالك لوجودك وقت طويل في المطبخ إليك وصفه سهله لإشغالهم و انتِ بالمطبخ

المقادير:-
كوب ونصف شيكولاته بيضاء.
¾ كوب سكر.
ربع لتر ماء.
بياض 4 بيضات.
نصف لتر كريمة.
4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.

الطريقة:-
قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.

يقوم الطفل بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ.

يقوم الطفل بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.

تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.

يقوم الطفل بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت/والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة
avatar
نزف الدموع
كبار الشخصيات و الأعضاء
كبار الشخصيات و الأعضاء

انثى
عدد الرسائل : 998
العمر : 29
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 02/05/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ايس كريم بالشيكولا ..................

مُساهمة من طرف حسن الحسين في الأربعاء نوفمبر 09, 2011 2:31 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

جزاكم الله كل خير و جعلها في ميزان حسناتكم

حسن الحسين
نائب المدير
نائب المدير

ذكر
عدد الرسائل : 1880
العمر : 34
البلد :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 03/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى